Zapraszamy mieszkańców do dzielenia się przepisami, które mają swoją historię – rodzinną, lokalną lub osobistą. Interesują nas potrawy przekazywane z pokolenia na pokolenie, dania przywiezione do Stargardu przez dawnych mieszkańców, a także kulinarne ciekawostki związane z regionem.
Do każdego zgłoszenia prosimy dołączyć:
- przepis i sposób wykonania,
- historię potrawy (np. kto nauczył jej przygotowania, skąd pochodzi, z czym się wiąże),
- zdjęcie gotowego dania.
Projekt ma na celu zachowanie kulinarnego dziedzictwa regionu oraz stworzenie wyjątkowej książki – opowieści o Stargardzie zapisanej w smakach.
Formularz zgłoszeniowy Formularz — Stargardzka Książka Kucharska
Osoba do kontaktu:
Beata Śpiechowicz
Tel. 697 722 476; 91 578 82 48
e‑mail: wypozyczalnia@ksiaznicastargardzka.pl
Wywiad z Panią Beatą pod linkiem: https://www.facebook.com/reel/1065700449375106
Materiał zrealizowano we współpracy z Książnicą Stargardzką
Grafika: Gemini poglądowo
