Jak przygotować kawę w aeropressie?
Aeropress potocznie określany mianem strzykawki to niewielkie urządzenie, w którym w kilka chwil przygotujesz pyszną kawę. Do wyboru masz różne kolory, a także praktyczny wariant turystyczny, który pozwala na zabranie sprzętu wszędzie tam, gdzie aktualnie się znajdujesz. Kawę ziarnistą na przykład z palarni https://www.roastains.com/ zmiel na średnio. Na około 20 g kawy, wykorzystaj 220 g wody. Przyda się również nakładka Flow Control lub Prismo, które sprawią, że konsystencja kawy będzie bardziej przypominała espresso – pojawi się na jej powierzchni crema. Kawę wsyp do aeropressu, a następnie zalej wodą i odstaw na pół minuty. Po tym czasie zamieszaj, a następnie pozostaw na kolejne 2,5 min. Po tym czasie rozpocznij przeciskanie naparu do szklanki. Jeżeli nie masz nakładek, możesz przygotować kawę tradycyjnie. Ziarna zmielone pod aeropress zamówisz w palarni https://www.roastains.com/kawa-ziarnista. Proces parzenia przeprowadź zgodnie z zaleceniami
Robimy kawową lemoniadę
Do naparu w naczyniu dodaj sok wyciśnięty z połówki cytryny i kilka kostek lodu. Wystarczy słomka i już! Można cieszyć się ciekawą alternatywą dla klasycznego przelewu na zimno w kilka chwil. Dużą zaletą jest to, że nie trzeba czekać, aż ziarna się zamacerują. Tego typu napój z powodzeniem można zaparzyć w domu, w podróży, a nawet w biurze. Jedyne czego potrzebujesz to odpowiednio zmielona kawa. Nawet ta dedykowana do biura https://www.roastains.com/kawa-do-biura sprawdzi się świetnie. Szybki proces parzenia pozwoli na krótką, regeneracyjną przerwę, a orzeźwiający kawowy napój przyjemnie pobudzi i ochłodzi.
Aeropress Lemonade można dowolnie modyfikować. Jeżeli lubisz słodkie napoje, możesz dodać syrop cukrowy lub cukier trzcinowy. Eksperymentować można z proporcjami kawy do wody, czasem parzenia czy dodatkami – zamiast cytryny, dodaj limonkę lub pomarańczę. Dobrze będą pasować również płatki róż czy owoce liofilizowane. Kawę możesz uzupełnić również o dodatek toniku, jeżeli klasyczny espresso tonic jest dla Ciebie zbyt gorzki lub cierpki. Nie przepadasz za czarnymi kawami? Z pomocą aeropressu możesz również przygotować mleczną alternatywę!
Materiał sponsorowany
